だししょうゆがじゃがいものおいしさをひきだします。
素材をシンプルに味わえるメニューです。
オリンピック観戦メニューにおすすめです。
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商品レシピ一覧
商品 : 大醤だししょうゆ
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じゃがいものガレット【フランス料理】
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ライスペーパーお好み焼き
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ライスペーパーを使ってヘルシーなお好み焼きを作りました。
時短にもなるメニューです。
小麦粉を使用していないので、裏返す時は形が崩れないように気を付けてください。 -
たことそら豆のピラフ
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ご飯と炒めるだけで簡単に作れるピラフです。
旬の素材でお楽しみいただけます。
そら豆を最後に入れることで型が崩れず色鮮やかに仕上がります。 -
難波葱と海老のかき揚げ
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だししょうゆを使った天だしを添えることで難波葱の風味が引き立ちます。
なにわの伝統野菜の難波葱を使用したレシピをつくりました。
難波葱とは「大阪市なにわの伝統野菜」で、大阪市では、100年以上前から市内で生産され、大阪の農業と食文化を支えてきた歴史、伝統をもつ野菜です。 -
フライパンで作るオニオングラタンスープ
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オーブンを使わずフライパンひとつで作れるオニオングラタンスープです！
一見工程が複雑で難しそうなオニオングラタンスープを
いかに簡単に作れるか挑戦してみました。
玉ねぎはフタをして弱火で蒸し焼きにすることで甘みがでてきれいなあめ色になります。 -
そうめんチャンプルー
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普通のそうめんに飽きた方へ、一工夫したそうめん料理です。野菜もたっぷりとれて栄養バランスも良くなります。
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しば漬けとツナの和風パスタ
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これ1本で簡単に和風パスタの味が決まります。和風パスタの味が決まらなくて苦労していた時、「だししょうゆ」を使えば簡単に味が決まりました。
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和そばだししょうゆ焼き
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「だししょうゆ」を使っていつもとは違う焼きそばの出来上がりです！煮物やめんつゆに使用する「だししょうゆ」を、焼きそばの味付けにアレンジしました。ボリュームもあっておすすめです。
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だししょうゆで鶏五目ごはん
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「だししょうゆ」だけで優しい味付けに出来上がります。大醤の「だししょうゆ」は、かつおだし・昆布だしの風味がきいており、炊き込みご飯の具材の味を引き立てます。