しょうが醤油の香りとコクで、豚のしょうが焼きのような味わいに仕上げています。
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レシピ一覧
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桜おにぎり
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ふんわりとしたピンクのグラデーションと桜の塩漬けが春を感じさせるおにぎりです。
だししょうゆを混ぜるだけで味が決まります。 -
なすの蒲焼重
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スシロー甘だれでコクと旨味をだし、油控えめでヘルシーに仕上げました。
なすがまるでうなぎのように見える、見た目も楽しめる一品です。 -
鮭のカレーぽん酢炒め
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ふんわり香るカレーの風味、鮭の柔らかい食感、れんこんのシャキシャキ感の組み合わせが絶妙なメニューです。
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ほんまに濃い～のめんつゆ親子丼
ほんまに濃い～のめんつゆ」を使ったシンプルな親子丼です。
濃厚でコクのあるめんつゆが鶏肉にしっかり絡み、ごはんがすすむ親子丼に仕上がります。卵を入れてから3分加熱後、予熱で1分おくことで固くなりすぎずふわっとした食感になります。
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かぼちゃそぼろ
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煮物一番ひとつで簡単に味が決まります。
かつおの旨味がしっかり効いたバランスのよい味付けでかぼちゃの甘みと鶏ひき肉の旨味をひきだします。 -
悪魔の餅肉巻き
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豚バラ肉と焼肉のたれとチーズの背徳の組み合わせがクセになる、お餅消費レシピとは思えない悪魔の餅肉巻きです。
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オニオンナゲット
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玉ねぎの甘みとステーキソースの旨みが相性抜群！はんぺんで手軽に作れるふんわり食感のオニオンナゲットです。
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ピリ辛チャーハン
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卵のまろやかさと焼き豚のコクが「むっちゃ！うまっ！ラー油」の辛味と相性抜群です。
「むっちゃ！うまっ！ラー油」で味付けしたチャーハンにお好みで追いラー油することで辛さの調整ができます。
卵が半熟の状態でごはんを加えて炒めることでふわっとした仕上がりになります。