岸和田市立産業高等学校「商品開発クラブ」との共同開発商品の「みそこんぶもん」を使い高校生のメニューアイデアをレシピにしました。みそこんぶもんをパンに塗って焼くアイデアは面白く、焼くととても香ばしい良い香りがしました。
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レシピ一覧
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ジャンバラヤ
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甘みのあるカレー焼きそばソースで作るジャンバラヤはお子様にもおすすめです。ごはんにカレー焼きそばソースを入れてからしっかり炒めることで香ばしいジャンバラヤができます。
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鮭ときのこのみそこんぶもんバター焼き
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包んで焼くだけなので簡単です。「みそこんぶもん」ときのこの相性も抜群です！！フライパンで簡単に出来る秋メニューとして考えました。
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大盛！！豚もやし炒め
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ボリューム満点の定番もやし炒めがカレー味で楽しめます。長時間炒めるともやしから水分が出るので短時間でさっと仕上げましょう。
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タコライス
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甘みのある「にんにん カレー焼きそばソース」でつくるタコスは辛すぎないので子供さんにもおすすめです。
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そうめんチャンプルー
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普通のそうめんに飽きた方へ、一工夫したそうめん料理です。野菜もたっぷりとれて栄養バランスも良くなります。
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カレー冷麺
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「カレーぽん酢」をかけるだけでいつもの冷麺が一味違う味で楽しめます。豚肉はボイルした後にザルに上げて自然に冷ますとパサパサせず柔らかく仕上がります。